Las bodegas de Meknès
Ciudades imperiales, pueblos, paisajes y artesanía por descubrir alrededor de Fez.
Las bodegas de Meknès son la marca más conocida de Marruecos, una parte se produce en una finca llamada Roslane. El vino es un Guerrouane producido en la región de Meknès, a pocos kilómetros de Fez. Las Coteaux de l’Atlas fueron instaladas por los franceses en los años 1960 y luego fueron retomadas por un marroquí, hoy en día el 85% de la producción de Marruecos es producida por su grupo. El Riad Jamaï le propone descubrir esta herramienta industrial durante su excursión al oeste de Fez, una parada educativa y gustativa muy interesante.
El Guerrouane, vino marroquí por excelencia.
Las cepas de la finca de Roslane que podrá visitar durante su estancia son Merlot, Cabernet-sauvignon y Syrah. Algunos vinos de la producción son de la cepa chardonnay. Ahí encontrará las cepas francesas plantadas en la creación de la finca. Esta visita la realiza un miembro del equipo directivo durante aproximadamente una hora. El período de septiembre es intenso en actividad ya que corresponde a la vendimia de la finca, pero muy interesante para seguir el recorrido de la cosecha hasta el embarrilado.
Una bodega magnífica cerca de Meknès
Descubrirá durante la visita una bodega subterránea absolutamente magnífica con miles de barriles y una luz interesante para algunas fotos. Antes de eso, pasará por las antiguas cubas de hormigón fabricadas por los franceses en la época colonial pero que ahora han sido reemplazadas para dar paso a técnicas más recientes. La finca cuenta con instalaciones completas y excelentes niveles para producir un Guerrouane de calidad.
Una degustación en la mayor producción de Marruecos
Terminará la visita con una degustación de vinos tinto, rosado y espumoso en un salón de la finca Roslane con vistas a un estanque y campos de olivos. Este momento resulta agradable gracias a la calidad de los productos servidos y su marco idílico. La seguridad es estricta y es preferible ponerse en contacto con el equipo del Riad Jamaï para reservar su visita a fin de prevenir y avisar a los guardias de la entrada.
Una visita original durante su estancia en Marruecos
No es la primera idea que viene a la mente al viajar a Marruecos, pero esta idea merece ser escuchada. Forma parte del patrimonio de Marruecos y de la región de Fez, la finca abre sus puertas con una entrada de pago pero razonable. Esta visita se incluye en la excursión de Meknès, Volubilis y los alfareros durante una excursión de un día con nuestro socio taxi (enlace al socio)