Alfareros
9.500 callejuelas, un museo al aire libre declarado patrimonio mundial de la Unesco.
Los alfareros de la ciudad de Fez se sitúan en el exterior de la medina, en un barrio que les está dedicado. La visita es rica en enseñanzas, ya que permite ver todas las etapas de fabricación de una cerámica. Los cuencos, platos y tajines se elaboran a mano a partir de arcilla y luego varios modos de cocción vienen a finalizar el trabajo de estos maalems (expertos, profesionales, artesanos).
Las cerámicas en azul de Fez
Podrá llevar magníficos recuerdos a sus seres queridos, la elección de cuencos, jarrones, hueveras, platos, mesas… una elección infinita para encontrar el regalo perfecto. Tendrá tendencia a elegir piezas pequeñas para no cargarse demasiado, pero cuidado con la facilidad expresada por los vendedores para enviar al extranjero cualquier tipo de jarrón o mesa más voluminosa. El azul de Fez colorea gran parte de las cerámicas presentadas, es el símbolo de la ciudad pero también de la calidad de los productos fabricados. Normalmente encontrará en el reverso de su tajín una inscripción en árabe y a veces en occidental con Fez y la fecha de fabricación.
El barrio cercano al Riad Jamaï
En Marruecos, el azul de Fez es conocido sobre todo por todas las cerámicas que allí se fabrican. Una vez más, Fez ha sabido preservar este saber hacer instalando a los alfareros en un barrio que les está dedicado. Anteriormente, en la medina, los alfareros provocaban grandes humaredas negras que salían de los hornos, por esta razón, era preferible verlos instalarse lejos de las viviendas, calles comerciales, riads y casas de huéspedes, estas infraestructuras imponentes y humeantes.
La compra de cerámicas en la ciudad imperial
Para comprar estas cerámicas podrá hacerlo de 2 maneras, ya sea en el momento de la visita a los alfareros accede a las salas de venta con todas las exposiciones de tajines, cuencos, platos y otra vajilla. Las salas de venta ofrecen un surtido completo de mesas de zellige, algunas grabadas sobre la capa esmaltada, otras con una caligrafía tradicional de Fez. Los segundos puntos de venta se sitúan en la medina, a través de las callejuelas, en algunos foundouks y en las talaa.