Die Weinkeller von Meknès

Les Celliers de Meknès ist die bekannteste Marke Marokkos, ein Teil wird in einem Weingut namens Roslane produziert. Der Wein ist ein Guerrouane, der in der Region Meknès, nur wenige Kilometer von Fès entfernt, hergestellt wird. Die Hänge des Atlas wurden in den 1960er Jahren von den Franzosen angelegt und später von einem Marokkaner übernommen. Heute werden 85% der marokkanischen Weinproduktion von seiner Unternehmensgruppe hergestellt. Das Riad Jamaï lädt Sie ein, diese industrielle Anlage bei Ihrem Ausflug westlich von Fès zu entdecken – ein lehrreicher und geschmacklicher Zwischenstopp, der sehr interessant ist.

Der Guerrouane, marokkanischer Wein par excellence.

Die Rebsorten des Weinguts Roslane, das Sie während Ihres Aufenthalts besichtigen können, sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Syrah. Einige Weine der Produktion sind aus der Rebsorte Chardonnay. Hier finden Sie die französischen Rebsorten wieder, die bei der Gründung des Weinguts gepflanzt wurden. Diese Besichtigung wird von einem Mitglied des Führungsteams etwa eine Stunde lang durchgeführt. Der September ist aktivitätsreich, da er der Weinlese des Weinguts entspricht, aber sehr interessant, um den Weg von der Ernte bis zur Fassabfüllung zu verfolgen.

Ein wunderschöner Keller in der Nähe von Meknès

Bei der Besichtigung entdecken Sie einen absolut wunderschönen unterirdischen Keller mit Tausenden von Fässern und interessantem Licht für einige Fotos. Zuvor gehen Sie an den alten Betonbottichen vorbei, die in der Kolonialzeit von den Franzosen hergestellt wurden, mittlerweile aber neueren Techniken gewichen sind. Das Weingut verfügt über eine vollständige Ausstattung und ausgezeichnete Standards, um einen hochwertigen Guerrouane zu produzieren.

Eine Verkostung in der größten Produktionsstätte Marokkos

Sie beenden die Besichtigung mit einer Verkostung von Rot-, Roséwein und Schaumwein in einem Salon des Weinguts Roslane mit Blick auf ein Becken und Olivenfelder. Dieser Moment ist dank der Qualität der servierten Produkte und der idyllischen Umgebung des Weinguts besonders angenehm. Die Sicherheitsvorkehrungen sind streng, es empfiehlt sich, sich an das Team des Riad Jamaï zu wenden, um Ihren Besuch zu reservieren und die Wachen am Eingang vorab zu informieren.

Ein origineller Ausflug während Ihres Aufenthalts in Marokko

Dies ist nicht die erste Idee, die einem bei einer Reise nach Marokko in den Sinn kommt, aber diese Idee verdient es, gehört zu werden. Sie gehört zum Erbe Marokkos und der Region Fès. Das Weingut öffnet seine Türen gegen einen zahlbaren, aber vernünftigen Eintrittspreis. Diese Besichtigung ist Teil des Tagesausflugs nach Meknès, Volubilis und zu den Töpfern in Zusammenarbeit mit unserem Taxipartner (Link zum Partner)