Oleiros

Os oleiros da cidade de Fez situam-se no exterior da medina, num bairro que lhes é dedicado. A visita é rica em ensinamentos pois permite ver todas as etapas de construção de uma peça de cerâmica. As tigelas, pratos, tajines são fabricados à mão à base de argila, e depois vários modos de cozedura vêm finalizar o trabalho destes maalems (peritos, profissionais, artesãos).

As cerâmicas em azul de Fez

Poderá levar magnífimas recordações para os seus entes queridos, a escolha de tigelas, vasos, alguidares de ovos, pratos, mesas… uma escolha infinita para encontrar o presente ideal. Terá tendência a escolher peças pequenas para não se sobrecarregar, mas atenção à facilidade demonstrada pelos vendedores em enviar para o estrangeiro qualquer tipo de vasos ou mesas mais volumosas. O azul de Fez colore em grande parte as cerâmicas apresentadas, é o símbolo da cidade mas também da qualidade dos produtos fabricados. Encontrará normalmente na parte de trás do seu tajine, uma escrita árabe e por vezes ocidental com Fez e a data de fabrico.

O bairro próximo do Riad Jamaï

Em Marrocos, o azul de Fez é conhecido sobretudo por todas as cerâmicas que aí são fabricadas. Mais uma vez, Fez soube preservar este saber-fazer instalando os oleiros num bairro que lhes é dedicado. Anteriormente, na medina, os oleiros provocavam grandes fumos negros que saíam dos fornos; por essa razão, era preferível vê-los instalar-se longe das habitações, ruas comerciais, riads e casas de hóspedes, estas infraestruturas imponentes e fumegantes.

A compra de cerâmicas na cidade imperial

Para comprar estas cerâmicas poderá fazê-lo de 2 formas: seja no momento da visita aos oleiros, acedendo às salas de venda com todas as exposições de tajines, tigelas, pratos e outras louças. As salas de venda propõem um sortido completo de mesas em zellige, algumas gravadas sobre a camada esmaltada, outras com uma caligrafia tradicional de Fez. Os segundos pontos de venda situam-se na medina, através das ruelas, em alguns foundouks e nas talaa.