Tanoeiros
9 500 ruelas, um museu a céu aberto classificado como património mundial da Unesco.
O Riad Jamaï aconselha vivamente a visitar as tanarias da medina de Fez durante a sua visita à cidade antiga. Vai compreender todo o percurso realizado pelas babuchas que irá negociar poucos minutos depois para guardar uma recordação desta cidade imperial. Vai perceber sobretudo o trabalho realizado todos os dias nestas cubas em condições particularmente difíceis.
Em Fez, as tanarias continuam em atividade
É um dos numerosos exemplos dos saberes-fazer transmitidos há milénios. As tanarias da cidade de Fez são a céu aberto e são exploradas ao longo de todo o ano para alimentar o célebre couro de Fez. Várias grandes cubas onde se ativam resistentes habitantes de Fez a pisar estas peles de carneiros, camelos e cordeiros. Após os diferentes aïd celebrados em Marrocos, um número impressionante de peles de animais seca nos terraços da medina. Todas estas peles destinam-se a ser tratadas numa das 3 tanarias de Fez.
A grande tanaria de Fez, a Chouara
A tanaria mais importante de Fez é a que se chama a Chouara, é um local fabuloso, onde o tempo não deixou marcas na ferramenta de trabalho. São cubas justapostas umas às outras e cheias de corantes naturais. Os tanoeiros de Fez estão repartidos por 3 locais diferentes, mas a « Chouara », como lhe chamam na medina, permite ter uma vista de 360° sobre as cubas e estes homens corajosos que trabalham para preparar as peles. Um guia oficial de Fez explicar-lhe-á que corantes são usados para obter as cores amarelo, azul, vermelho, castanho. O Riad Jamai está situado a 10 minutos desta grande tanaria e o acesso faz-se rapidamente ao longo do oued Fès, apesar disso, é necessário um mapa da medina de Fez.
As babuchas de Fez, uma qualidade de couro.
A qualidade, ouvirá dizer, é sempre enaltecida, mas por vezes os comerciantes da talaa (link para talaa) podem obter produtos a preços mais baixos para orçamentos mais limitados. Existem vários tipos de babuchas nas ruas comerciais de Fez, a forma arredondada como o arco de uma porta árabe ou de ponta pontiaguda como os ângulos dos mosaicos. Depois terá de escolher a sola, se será colada ou cosida à mão com o fio dos tecelões de Fez (link tecelões) e, para terminar, com um padrão ou lisa.
Trazer uma babucha após a estadia em Fez
Para escolher o seu par de babuchas, por exemplo, é preciso experimentar, é evidente, mas irá certamente querer trazer algumas para os seus familiares. Para escolher, aposte na qualidade e no fabrico em Fez. A equipa do Riad Jamai prefere as babuchas de ponta, cosidas à mão e sem padrão. A partir desta descrição, resta apenas escolher a cor do couro e o tamanho adequado. Não é tarefa fácil!
Um produto nobre, assinatura da medina
O couro tende a trabalhar sobretudo nas babuchas, vai distender-se e esticar-se um pouco, deve ter o tamanho exato, depois encontrará o conforto no peito do pé.
Todos os produtos de artesanato pelo seu valor
O preço certo das babuchas é aquele que está disposto a pagar, o Riad Jamaï não se pode comprometer a dar-lhe o preço certo, este depende da escolha que fizer junto do comerciante. Existe uma diferença entre o tamanho das crianças e o dos adultos, entre babuchas coladas e cosidas…
Os tanoeiros e as lojas das ruelas
Outros couros que poderá encontrar na medina são, por exemplo, casacos de couro, malas muito bonitas de diferentes tamanhos. O Riad Jamaï também comprou a maioria dos pufes da casa de hóspedes de Fez nas lojas dos tanoeiros. No seu lote de compras poderá beneficiar de porta-moedas em couro decorado, muito práticos para as suas notas e moedas em dirhams.