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Nos arredores de Fez

Immouzer

Cidades imperiais, aldeias, paisagens e saber-fazer a descobrir nos arredores de Fez.

Apelidada a pérola do Atlas, Immouzer Kandar – literalmente cascata rodeada de cadeias montanhosas – é uma escala de eleição indiscutível para os amantes da natureza, seja qual for a estação do ano. Natureza verdejante, sublimada pelos seus pinheiros por vezes centenários, e calma são, de facto, as palavras-chave desta pequena cidade do Médio Atlas, que culmina a mais de 1400 metros de altitude.

Imouzzer Kandar, uma cascata encantada…

Construída em 1812, a sua situação privilegiada permitiu que a sua Kasbah, com curiosas habitações subterrâneas escavadas pela tribo Ait Serhouchene, dominasse a planície de Saïss, mas também desenvolvesse uma oferta turística de qualidade, nomeadamente durante o protetorado francês, como testemunham as suas numerosas casinhas de inspiração europeia que lhe dão um ar de aldeia dos Alpes de Haute Provence. Conhecida pelo seu clima frio no inverno e temperado no verão, a sua proximidade com sítios turísticos como Aïn Chifa ou os lagos permite-lhe propor numerosas atividades culturais ou desportivas num cenário natural de cortar a respiração. Pois a sua beleza e as suas riquezas naturais suscitam todos os anos um interesse que não se desmente. É assim que Immouzer Kandar continua a ser um dos pontos de partida para numerosas excursões e caminhadas na montanha.

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Natureza, água, souk, um ambiente marroquino

Mas é, sem dúvida, a sua água mineral pura e límpida, com baixo teor de sódio, que deu definitivamente as suas mais belas cartas de nobreza à cidade, uma água engarrafada no Hôtel Royal, sob a marca Aïn Soltane.

Por fim, toque final de uma green attitude sabiamente cultivada, o seu souk que tem lugar todas as segundas-feiras e sábados. Numa mistura de cores cintilantes, os agricultores e artesãos vêm vender o fruto do seu trabalho num ambiente campestre e simples, propício a contactos humanos calorosos que ficarão marcados na sua agenda!