Ci sono alcune notizie che possono rassicurare senza però rallegrarsi della disgrazia altrui. Infatti, lo sviluppo turistico attira gli opportunisti in cerca di profitti facili e le persone bisognose di guadagnare quotidianamente il denaro sufficiente per, a volte, nutrire una famiglia. La visione opposta corrisponde a quella di un viaggiatore della medina di Fès che scopre questa impressionante architettura millenaria e uno stato d’animo irreprensibile, ma anche alcune false guide che a volte inquinano la serenità di una passeggiata occidentale, preda facile e benevola.

Una buona notizia nella medina e in tutti i riad di Fes

Lo sviluppo turistico di Fès deve consentire la creazione di posti di lavoro e nuovi servizi legati al turismo, alla scoperta di Fès e al benessere dei visitatori. I professionisti del turismo, che si tratti delle collettività territoriali, delle istituzioni turistiche o degli hotel, riad, dar e case di ospitalità, i professionisti approvano l’iniziativa di regolamentare le professioni legate al turismo.
La polizia ha arrestato 160 false guide durante il mese di giugno, il che costituisce un record assoluto. Poliziotti in borghese perlustrano la medina per sorvegliare e cogliere in flagrante questi giovani trasgressori.
È un asse di lavoro fondamentale per tutti i professionisti, questa difficoltà è essenzialmente dannosa per tutti i riad a Fes della medina perché ogni settimana ci sono clienti che dichiarano di essere stati influenzati per mangiare in un dato ristorante, acquistare in un determinato negozio… Insomma, un indirizzamento interessato da parte delle false guide per intascare la mancia.
Regolarmente, diverse centinaia di false guide vengono arrestate dalla polizia, con una media di 220 persone; l’obiettivo della città di Fès è quindi accompagnare l’apertura della medina al turismo e tutti i professionisti dichiarati che ne vivono. Non è raro vedere alcuni clienti dei riad cambiare idea riguardo al loro desiderio di soggiornare secondo la loro prima prenotazione.

Rivolgersi esclusivamente al personale dei riad

Certo, mi direte che è importante ricordare le differenze significative che esistono tra le civiltà, l’avidità di guadagno è per alcuni un leitmotiv quotidiano. Il Riad Jamaï lavora in questo senso assumendo il personale proprio all’interno della medina e dà un’opportunità a tutto il suo personale. È proprio questo l’obiettivo: sviluppare un’occupazione stabile e duratura attraverso la competenza e la trasmissione del sapere marocchino. Le false guide sono all’opposto di questa filosofia del merito, si nutrono delle difficoltà della medina per tutti gli stranieri, per fare le guide con percorsi allungati e visite a botteghe di famiglia.

vue médina Riad Jamai: la ville de fes

vista medina Riad Jamai: la città di fes

 

 

 

 

 

 

 

 

coriandre
curry
cumin
chocolat
paprika
safran
indigo
cannelle
anis
vanille
menthe
belle-etoile