非斯古城被公认为摩洛哥当之无愧的文化与精神首都。其自豪的历史渊源和对世界的开放胸怀，赋予了它这种独特的气质，让人在其中愉悦地沉醉。
非斯古城的多重面貌。
非斯古城建于公元789年，坐落在商贸路线交汇的战略要地，拥有丰富而充足的自然资源。安达卢西亚人与凯鲁万人先后的移民浪潮，从起源之初便为它带来了极大的文化多样性。
历经数个世纪，正是三座时间上截然不同的城市联合演变，才形成了我们今天所熟知的非斯城：
- 最初的古城非斯·巴利（Fès El-Bali），
- 1276年建立的非斯·杰迪德（Fès Jedid），用于容纳城墙及壮丽的宫殿和花园，
- 以及最后的新非斯（Fès la jeune），一座在法国保护领时期由法国人建造的新城，行政区便位于此。它位于城市南部，是离非斯机场最近的区域。
非斯古城麦地那及其中世纪根源。
距非斯机场不到15公里，这座被联合国教科文组织列入世界遗产名录的古城，是世界上保存最完好的中世纪城市之一，历经数百年岁月，依然保留着独有的身份特征。
穿过城墙上最大最美的城门之一——布日卢德门（Bab Boujloud），这座建于800多年前的城门，便能发现多达一万条完全步行的小巷，咖啡馆、面包店、小铺和采用古老技艺的手工作坊在此交织，散发出一种令人穿越时空、尽情逃离的芬芳气息。
在纳贾林喷泉（Nejjarine）旁稍作歇息，这是数百座喷泉中最美的之一，随后古城堡的喧闹又将带您再次踏上一段味觉、视觉与嗅觉的探索之旅，尽享感官的愉悦。
虽近在咫尺，却远离城市的喧嚣，Jnan Sbil花园宛如一片宁静的乐土，散发着热带气息，鸟儿在竹林深处筑巢栖息。
最后，非斯租赁那些被誉为摩洛哥最宽敞、最壮观的传统庭院民居（里亚德），将带您找回一份宁静时光，沉浸在异域芬芳之中。
非斯，“宽容的灯塔”。
这座随着时间推移融合了多元文化的城市，非斯租赁在世界范围内具有普世价值。
- 建于9世纪的卡拉维因大学清真寺（Al-Quaraouiyine），至今仍是世界上仍在运作的最古老的大学之一。它是阿拉伯世界黄金时代的象征，其影响力曾一度延伸至欧洲中部。
- 约建于1350年的布伊纳尼亚经学院（madrasa Bou Inania）是非斯乃至摩洛哥所有梅里尼德王朝经学院中最著名的一座。它拥有该市唯一的宣礼塔和一座精美的水钟。作为学校兼清真寺，它是少数几个对游客开放的机构之一。
- 除法国区外，麦地那古城还拥有一个以其独特建筑风格著称的犹太区，称为梅拉（Mellah）。穿梭在错综复杂的街道中，可以看到造就非斯的多元起源，赋予了这座城市丰富的多元文化特质。
- 世界圣乐节每年都在这座伟大城市的核心举办，汇聚来自世界各地的艺术家，秉持宽容与对各种宗教开放包容的精神。